Ингредиенты:
500 г слоеного дрожжевого теста
250 г твердого сыра
200 г колбасы
1 луковица
8–10 грибов
аджика или кетчуп
Приготовление:
1. Итак, раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см.
2. Теперь тесто смажь аджикой или кетчупом. Я всегда еще к соусу добавляю специи и сушеные травы, получается еще вкуснее. Сверху выложи натертую на крупной терке колбасу. Похоже на приготовление пиццы, не правда ли? Но получится из этого нечто даже вкуснее пиццы.
3. Предварительно обжарь грибы с половиной луковицы — это следующий слой. Дальше мелко нарезанный сырой лук, а затем натертый твердый сыр.
4. Теперь сверни всё это в рулет и порежь поперек на небольшие кружочки. Оставь минут на 30. Затем поставь в духовку и выпекай до золотистого цвета. Вот «улиточки» и готовы!
Приятного аппетита!
