Ингредиенты:
рисовая крупа — 140 гр.
куриное яйцо — 4 шт.
авокадо — 1/2 шт.
майонез — 2 ст.л.
семена — 2 ч.л.
перец — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Рис для суши отвариваем в соответствии с указаниями на упаковке.
2 яйца взбиваем с солью и перцем. Смазываем сковороду (диаметром 24 см.) растительным маслом и выпекаем омлет до золотистого цвета с обеих сторон. Оставшиеся 2 яйца выпекаем по такому же методу.
Подготовленные блины из омлета выкладываем на доску, аккуратно распределяем равномерно по половине подготовленного риса, посередине выкладываем кусочки авокадо, посыпаем кунжутом и добавляем майонез.
Закручиваем омлет с рисом в рулетики и разрезаем на 6-7 кусочков.
Подаем роллы из яиц с соевым соусом.
Приятного аппетита!
