Ингредиенты:
Слоёное тесто — 200 гр.
Семга малосольная или копчёная — 100 гр.
Яйца куриные — 2 шт.
Сливки жирные — 2 ст. л.
Зелень — 2 ст. л.
Желток (для смазки) — 1 шт.
Приготовление:
1.Зелень и рыбу мелко нарезать. Смешать.
2.Яйца перемешать со сливками, приготовить омлет.
3. Готовый омлет можно сразу выкладывать на тесто. И на него выложить рыбу с зеленью.
4.Свернуть в рулет, смазать его взбитым желтком и выпекать в духовке 20 минут.
