Рулет с кальмаром

Ингредиенты:

— Кальмары — 600 гр
— Сыр — 300 гр
— Яйцо — 5 шт
— Творожный сыр — 100 гр
— Огурец свежий — 1 шт
— Огурец маринованный — 1 шт
— Зелень — 1 пучок
— Соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:
1. Кальмары отварить, измельчить, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить.
2. Добавить 2 взбитых яйца.
3. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запекать 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
4. Порезать огурцы и зелень.
5. Оставшиеся яйца отварить и измельчить.
6. Запеченные кальмары слегка остудить и густо промазать творожным сыром.
7. Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожным сыром и выложить порезанные яйца.
8. Свернуть в рулет, запаковать в фольгу и оставить до остывания где-то на час.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!

(Visited 33 times, 1 visits today)
Loading...