Ингредиенты:
Филе минтая — 200 г
Цветная капуста — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Рыбу помойте и разрежьте на небольшие кусочки.
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите.
Нарежьте лук.
Взбейте в блендере филе минтая, отварную цветную капусту и лук. Добавьте яйца.
Посолите, поперчите по вкусу. Сформируйте котлетки, обжарьте не медленном огне по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
