Ингредиенты:
Скумбрия копченая — 1 шт.
Горчица «Дижон» — 2 ч. л.
Хрен — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль
Способ приготовления:
Снять кожу с рыбы и удалить все кости.
Положить рыбу в блендер.
Добавить хрен, горчицу, черный перец, сметану и лимонный сок. Всё взбить.
Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
Приправить по вкусу солью.
Подавать с зеленым луком и хлебом.
Приятного аппетита!
