Ингредиенты:
Огурец соленый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сосиска копченая (по типу «Охотничьей») – 1 шт.
Горошек консервированный – 1 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.
Соль – 1 щепотка.
Горчица – 1 ч. л.
Как приготовить:
1. Итак, прежде всего, нарежьте соленый огурец кубиками.
2. Куриные яйца отварите вкрутую, затем остудите их, очистите скорлупу и нарежьте такими же по размеру кубиками.
3. Охотничью колбаску нарежьте кружочками.
Вместо нее можно использовать любую другую копченую сосиску.
4. Морковь очистите, и натрите на терке.
5. В большую миску выложите измельченные ингредиенты. Добавьте соль.
6. Туда же отправьте консервированный горошек, желательно чтобы он был сладким и мягким.
7. Майонез перемешайте с горчицей.
8. Выложите подготовленный соус в салат.
9. Очень хорошо его перемешайте.
10. В завершение выложите готовый салат «Дружеский» в красивую пиалу на ножке. Так он будет смотреться более выигрышно на праздничном столе. Сверху можете украсить его измельченным зеленым луком.
