Ингредиенты:
200 г — маринованных мидий
4 шт.- огурца
4 шт.- яйца
маленький пучок — укропа
несколько перьев- зеленого лука
100 мл — густого йогурта
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1.Яйца отварить вкрутую, дать остыть и нарезать соломкой.
2.Нарезать огурцы ломтиками, укроп и зеленый лук измельчить.
3.Соединить все с подготовленными яйцами, добить мидии, посолить и поперчить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать.
Приятного аппетита!