Ингредиенты:
китайская капуста — 1/2 кочана
морковь — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
зелёный лук и петрушка по небольшому пучку
лимон — 1 шт.
Для заправки:
натуральный йогурт — 1 стакан
мак — 2 ч. л.
1 ст л — лимонного сока
соль с перцем добавляем — по вкусу
Приготовление:
1. Мак заливаем горячей водой на 15 минут, откидываем на сито.
2. Нашинкуем капусту. Морковь натираем на небольшой тёрке.
3. Яблоки очищаем от семечек и нарезаем соломкой.
4. Из лимончика выжимаем сок и добавляем его к яблокам и капусте.
5. Листья петрушки и лука мелко нарезаем. Чтобы приготовить заправку смешиваем сок лимона с йогуртом и добавляем мак.
6. Смешиваем все ингредиенты ,не забываем посолить и поперчить салатик и заправляем его соусом.
Приятного аппетита!
