Ингредиенты:
Курная грудка – 2 шт
Виноград – 2 горсти
Яйцо – 4 шт
Сыр твердый – 120 г
Майонез – 6 ст.л.
Грецкие орехи – 80 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Петрушка – для украшения
Приготовление:
Отварите куриную грудку в соленой воде 30 минут.
Очистите грудку от кожуры и нарежьте мелкими кусочками и разделите на 2 части.
Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
Одну часть нарезанной курицы выложите на блюдо, присыпьте перцем и смажьте майонезом.
Затем присыпьте слоем яиц и снова смажьте майонезом.
Сверху накройте половиной измельченных грецких орехов.
Выложите майонез.
Затем выкладывайте вторую часть куриных грудок, подсолите, поперчите и щедро смажьте майонезом.
Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте сверху.
Добавьте немного майонеза и присыпьте оставшимися орехами.
Украсьте виноградом.
Лучше для этого салата использовать виноград киш-миш, его не нужно очищать от косточек. Достаточно просто порезать на половинки.
Сверху украсьте салат петрушкой.
Перед подачей дайте салату настоятся 30-40 минут, чтобы он пропитался, а затем подавайте на стол.
Приятного аппетита!
