Ингредиенты на 2 порции:
Редис 14 шт.
Огурец 0,5 шт.
Зелёный лук 100 г
Сметана 100 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.
Рецепт:
Овощи и зелень моем. Редиску освобождаем от ботвы и хвостиков, нарезаем тонкими пластинками. Огурец трем на терке (можно и порезать) и смешиваем с редисом. Добавляем нарезанный зеленый лук и петрушку. Солим, перчим по вкусу и заправляем сметаной. Весенний витаминный салат из редиски с огурцом готов!
Приятного аппетита!