Ингредиенты:
Свекла — большая 1 шт.
Сыр плавленый «Волна» или «Дружба» — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чернослив без косточек — 6 шт.
Майонез — по вкусу
Грецкие орехи — для украшения
Зеленый лук — 1 перо
Соль — по вкусу
Приготовление:
Свеклу сварить до мягкости, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость, выложить в миску.
Сыр натереть и выложить в миску.
Чеснок натереть или пропустить через пресс, положить в миску.
Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу, перемешать.
Выложить салат из свеклы с сыром на блюдо, украсить измельченным зеленым луком и цельными ядрами грецкого ореха.
Приятного аппетита!
