Ингредиенты на 2 порции
300 гр. цветной капусты
1 морковь
1 маленькая луковица
3 ст. л. майонеза
2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
соль перец
Приготовление.
Цветную капусту вымыть, нарезать цветочками, высушить и натереть на крупной терке. Морковь очистить и натереть на терке, смешать с цветной капустой. Приправить солью и оставить на полчаса, если у нас будет время. Лук очистить и нарезать, посолить, добавить к остальным овощам, приправить перцем, добавить майонез, лимонный сок и мед. Смешайте все.
Приятного аппетита!
