Ингредиенты:
Ананасы консервированные — 150 г
Куриное мясо — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Промойте шампиньоны и нарежьте кубиками. Обжарьте грибы в сковороде с добавлением растительного масла. Жарьте 3–4 минуты помешивая, добавьте соль и черный перец по вкусу.
2. Заранее сваренное куриное мясо нарежьте кубиками. Смешайте грибы и куриное мясо.
3. Кольца ананасов нарежьте средними кусочками и добавьте в салат.
4. Приготовьте заправку. Смешайте майонез, горчицу и йогурт. Добавьте соус в салат. Перемешайте салат, добавьте специи по вкусу. Присыпьте салат мелко рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
