Ингредиенты:
крабовые палочки — 200 г.;
лук репчатый — 1 шт.;
перец красный сладкий — 1 шт.;
майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Сначала займемся луком. Одну большую луковицу (или две маленькие) режем полукольцами, заливаем кипятком.
Делаем маринад: на примерно стакан кипятка 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса 9%. Оставляем лук мариноваться пока вода не остынет.
Пока лук маринуется, нарезаем один БОЛЬШОЙ красный болгарский перец соломкой.
Крабовые палочки также нарезаем соломкой.
Пока мы нарезали все соломкой, лук замариновался. Сливаем воду.
Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез.
И перемешиваем.
Приятного аппетита!
