Ингредиенты:
1 кг. — капусты
1 кг. — помидор
1 кг. — огурчиков
1 кг. — сладкого перчика
1 кг. морковки и см. ниже.
Приготовление:
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200 гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль — 8 ч. ложек
сахарок — 16 ч. ложек.
Все перемешать
Поставить на огонь. Довести до кипения, кипятить ровно 2 мин.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.
