Ингредиенты:
Горох — 900 г
Красный лук — 75 г
Чеддер — 150 г
Бекон — 8 полосок
Сметана — 120 г
Майонез — 3 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Горох размораживаем, лишнюю жидкость сливаем.
2. Мелко нарезаем лук.
3. Натираем сыр на мелкой тёрке.
4. Обжариваем полоски бекона и мелко их нарезаем.
5. Объединяем ингредиенты в большой салатнице.
6. В небольшой миске смешиваем сметану, майонез, уксус и сахар.
7. Поливаем салат заправкой, хорошо перемешиваем.
8. Перед подачей даём салату настояться 30 минут.
Приятного аппетита!
