Салат с грибами “Бесподобный”

Салат с грибами “Бесподобный”

Ингредиенты:

картофель (отварной)- 4 – 5 шт
огурцы соленые – 4 шт
лук зеленый – 0,5 пучка
морковь (отварная) 3 – 4 шт
грибы маринованные (опята) – 1 банка
яйца вареные – 5 шт
зелень укропа – 1 пучок
майонез
соль – по вкусу

Приготовление:

1. Овощи, яйца отварить, остудить. Картофель, морковь, огурцы и белки трем на крупной терке (по отдельности). Зелень измельчить. Желтки трем на мелкой терке.

2. Салат формируем слоями: первый – картофель+сеточка майонеза, второй – соленые огурцы, третий – зеленый лук, далее – маринованные грибы (у меня опята)+сеточка майонеза, затем морковь+майонез, следующий – желтки+майонез и последний слой белки. Салат убрать в холодильник на пару часов.
3. После бока салата немного смазать майонезом и украсить измельченной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
TravelDom - путешествия по России и поиск отелей