Салат с киноа и консервированной фасолью.

Ингредиенты:

Готовое киноа — 2 стак.
Консервированная или отварная фасоль — 1 банка (400 г)
Болгарский перец — 2 шт.
Черри — 150 г
Красный лук — 1 шт.
Свежая зелень — 0,5 пучка
Авокадо — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сок лайма или лимона — 3 ст.л.
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.

Рецепт:
1. Киноа отварить до готовности.
2. С фасоли слить лишнюю жидкость.
3. Болгарский перец нарезать кубиками. Черри разрезать на четвертинки. Лук измельчить. Зелень измельчить. Авокадо нарезать.
4. В большую миску добавить все ингредиенты и осторожно перемешать.
Приятного аппетита!

(Visited 47 times, 1 visits today)