Ингредиенты:
консервированная горбуша 1 б,
лук репчатый 1 шт,
грибы маринованные 300 г,
яйца вареные 3 шт,
морковь вареная 1 шт,
зелень,
майонез или сметана.
Приготовление:
Лук порезать кубиком, обжарить до золотистого цвета на небольшом кол-ве масла.
Добавить порезанные грибы, жарить 5-7 мин.
Рыбу освободить от костей, размять, добавив немного жидкости из банки.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Яйца разделить на белки и желтки. По отдельности натереть.
Первым слоем выложить горбушу, смазать небольшим количеством майонеза или сметаны.
Далее грибы с луком, немного майонеза.
Белки, заправка.
Затем морковь, можно смазать, а можно нет.
Украсить тертыми желтками и зеленью.
Приятного аппетита!
