Салат с копченой курицей, орехами и гранатом

Ингредиенты:

300 г копченой курицы
4-5 шт. картофеля
1 луковица
80 г грецких орехов
150 г твердого сыра
2 моркови
5 яиц
зерна граната
домашний майонез
соль и перец по вкусу
20 г сливочного масла

Приготовление:

Яйца отвари вкрутую, картофель и морковь отвари в мундире, оставь все остыть.
Мелко нарежь лук и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета, посолив и поперчив по вкусу, смешай с измельченными орехами.
Нарежь кубиками яйца, курицу, картофель и морковь.
Сыр натри на терке.

Собери салат слоями – картофель, немного майонеза, курица, лук с орехами, немного майонеза, сыр, морковь, немного майонеза, яйца.
Убери салат на 1-1,5 часа в холодильник, затем достань и добавь сверху сеточку из майонеза.
Добавь слой из зерен граната и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Loading...