Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 200 г
Грибы маринованные любые — 200 г
Грудка отварная куриная или индюшиная — 200 г
Лук красный — 1 шт.
Сыр — 150 г
Зелень — по вкусу
Майонез домашний — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
Салат собираем слоями, можно сделать один большой или несколько порционных. Первым слоем кладем нарезанную мелко отварную грудку.
Сверху нарезанный тонкими полукольцами лук.
Смазываем слой майонезом и кладем равномерно грибы. Грибы подойдут любые.
Снова смазываем слой майонезом и кладем тертый на мелкой терке сыр.
Сыр слегка смазываем майонезом и посыпаем его сверху измельченной свежей зеленью.
Сверху на зелень кладем морковь по-корейски. Если она достаточно длинная, то можно ее предварительно нарезать поперек на несколько частей.
Салат с корейской морковью готов. Аккуратно убираем кольцо и подаем салат к столу.
Приятного аппетита!
