Ингредиенты:
200 г куриного филе
1 морковь
2 огурца
2 яйца
маленький пучок петрушки
несколько перьев зеленого лука
домашний майонез
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Очищенную морковь отвари до мягкости, куриное филе отвари в подсоленной воде 20 минут, яйца отвари вкрутую.
Дай всем ингредиентам остыть и нарежь яйца и курицу кусочками, а морковь натри на крупной терке.
Нарежь соломкой огурцы, зеленый лук и петрушку мелко нарежь.
Соедини все в подходящей миске, посоли и поперчи, заправь небольшим количеством майонеза и перемешай.
Приятного аппетита!
