Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца;
10 оливок;
1 луковица;
4-5 помидоров черри;
пучок рукколы;
сок половины лимона;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нашинковать. Оливки нарезать колечками. С тунца слить жидкость и размять вилкой. Переложить в миску, добавить нарезанные лук и оливки, перемешать.
На тарелку выложить рукколу, поставить сервировочное кольцо, плотно утрамбовать салат, убрать кольцо и украсить дольками помидоров.
Приятного аппетита!
