Ингредиенты:
Сало -1 кг
Соль – 4 ст.л.
Чеснок – 10-15 зубчиков
Перец – по вкусу
Приготовление:
1. Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту.
Смешаем чеснок, перец и соль
2. Натрем смесью подготовленные куски сала и уложим в мешочек
3. Оставим сало, на 3-4 дня.
4. Достаем сало нарезаем и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!