Ингредиенты:
Сало — 1 кг.
Майонез — 300 гр..
Чеснок — 5 зубчиков.
Укроп — 20-30 гр.
Соль — 2 ст. л.
Перец — 1 ч. л
Паприка — 1 ст.л.
Лавровый лист — 3 шт.
Приготовление:
1. На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
2. Уложить сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
3. Запечь в разогретой духовке при 180*С 40- 45 мин.
Приятного аппетита!
