Ингредиенты:
1. Яйца -4 шт.
2.Сахар — 4 ст. л
3. Мука — 4 ст. л. с горкой
4. Соль — на кончику ножа
5. Сливы — 7-8 шт.
Приготовление:
В миску разбить яйца и добавить сахар и соль. Взбить все миксером до пышной пены. Далее постепенно добавить просеянную муку. Миксер не использовать. Перемешивать аккуратно ложкой.
Из слив высунуть косточки и порезать на ломтики. Вылить тесто в форму и добавить сливы. Кладем форму в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
