Ингредиенты:
2 средних помидора
3 средних огурца
1/2 средней белой луковицы
25 г нашинкованной свежей петрушки
25 г нашинкованной свежей мяты
3 ст. ложки оливкового масла
3 ст. ложки лимонного сока
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки перца
Приготовление:
Нарежьте помидоры на небольшие кубики. Таким же образом нарежьте огурцы.
Мелко нарежьте белый лук.
В большой салатнице смешайте венчиком лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Добавьте в миску все остальные ингредиенты и перемешайте. Салат готов!
Блюдо желательно подавать к столу сразу же, но по желанию можно подержать 10-20 минут в холодильнике, чтобы оно приобрело более освежающий вкус.
Приятного аппетита!
