ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА СО СЛИВОЙ

ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА СО СЛИВОЙ

Ингредиенты:

1,3 чашки — муки
1,5 ч. л. — разрыхлителя
1/2 ч. л.- корицы
1/2 ч. л. — кардамона (по желанию)
1/4 ч. л. — соли
113 г — сливочного масла комнатной t
2/3 чашки — сахара (коричневого)

1/4 чашки — какао-порошка
1 шт.- крупное яйцо
1 ч. л. — ванильного экстракта
1/2 чашки — молока
8-10 шт.- слив
термостойкие шоколадные капли

Приготовление:
1.Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Молоко слегка подогреть, развести в нем какао-порошок.
2.Смешать муку с разрыхлителем, солью и пряностями.
3.Сливочное масло хорошо взбить с сахаром. Добавить ваниль, яйцо, взбить еще. Добавить половину мучной смеси, перемешать. Влить какао, перемешать. Добавить оставшуюся мучную смесь, перемешать.
4.Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см. Поверх теста посыпать термостойкие шоколадные капли и выложить половинки слив. Выпекать при температуре 180*С 45-50 минут.

Приятного чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia