Ингредиенты:
Для основы:
• песочное печенье — 400 г
• грецкие орехи — 150 г
• сливочное масло — 100 г
Для крема:
• грецкие орехи — 200 г
• минеральная вода -1/3 стакана
• сливочное масло — 80 г
• шоколад — 100 г
• мед — 50 г для подачи:
• мята
• миндальные хлопья
• ягоды
Приготовление:
1. Смешать до однородной массы все ингредиенты для основы. Выложить их на дно формы и поставьте в холодильник на 10 минут.
2. Для крема измельчить орехи, добавить мед и хорошо вымешать.
3. Растопить на паровой бане шоколад и сливочное масло. Добавить шоколад и масло к основной массе и снова взбить. 4. Вылить крем поверх основы и поставьте снова в холодильник на 4-5 часов.
5. Украсить торт ягодами и орехами.
Приятного аппетита!
