Слойки со сливами из готового слоёного теста

Ингредиенты:

Яйца куриные — 1 шт.
Тесто слоеное — 500 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Сливы — 400 г

Приготовление:
1. Сливы разрезать пополам и извлечь косточки. Каждую половинку нарезать дольками.
2. Выложить сливы в миску, посыпать сахаром и перемешать.

3. Слоёное тесто разморозить. Нарезать тесто прямоугольниками размером 10 на 15 см. С одной стороны прямоугольника сделать разрезы, не доходя до края теста. Как на фото.
4. Выложить на целую половину прямоугольника сливы. Края прямоугольника смазать взбитым яйцом. Накрыть начинку надрезанной половиной прямоугольника и с помощью зубцов вилки защипнуть края.
5. Выложить слойки на противень, покрытый пергаментом, и отправить в разогретую до 180 ºC на 20 минут.
6. Готовую выпечку посыпать сахаром или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

(Visited 21 times, 1 visits today)
Loading...