Ингредиенты:
-филе щуки 500 г
-хлеб 100 г
-молоко 50 г
-яйца 1 шт.
-специи
Приготовление:
1. Взять филе щуки и, не обращая внимания на маленькие кости, пропустить через мясорубку.
Положить булку/хлеб, размоченную в молоке. Насыпать специи для рыбы, добавить яйцо.
2. Сформировать котлетки, выложить на противень или сковороду, налить воды и готовить сочные котлеты из щуки, пока не станут румяными.
Приятного аппетита!
