СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ И МОРКОВЬЮ

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ И МОРКОВЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе 400 г
Морковь 200 г
Репчатый лук 1 шт (средний)
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
Твердый сыр 30 г
Мука ржаная 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе порезать на маленькие кусочки.

Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia