Нежный соус с приятной кислинкой.
Продукты
Сметана — 500 г
Порошок горчицы — 1-2 ч. ложки
Томат-паста — 1 ч. ложка
Прованские травы — 1 ст. ложка
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Соль — по вкусу
Как приготовить сметанный соус с горчицей:
К сметане добавить порошок горчицы и томатную пасту. Перемешать.
Добавить в соус травы, лимонный сок, соль. Перемешать или взбить сметанный соус миксером.
Такой сметанный соус хорошо подходит к рыбе и к овощным блюдам.
приятного аппетита!
