Ингредиенты:
Белый гриб 500 г
Вода 4 л
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Масло подсолнечное по вкусу
Картофель 700 г
Куриный фарш 500 г
Соль по вкусу.
Рецепт:
Картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Далее скидываем очищенные и порезанные грибы. Доводим до кипения. Кидаем фрикадельки из подсоленного фарша в кипяток. Заправляем поджаркой из масла, нашинкованного лука и моркови, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
