Суп-пюре с брокколи и куриным филе.

Ингредиенты:

Вода 2 л
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 150 г
Курица филе, без кожи 300 г.
Брокколи 400 г
Зелень по вкусу.

Рецепт:
1. Филе нарезать кубиками.
2. Залить филе 2 литрами воды, варить 15 минут после закипания.
3. Лук мелко покрошить.
4. Добавить лук в бульон.
5. Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
6. Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.

(Visited 68 times, 1 visits today)