Ингредиенты:
1,5 стакана — муки
1 ч. л. — соды
3 ст. л. — какао-порошка
1 стакан — сахара
щепотка — соли
1/4 стакана — масла
1 стакан — воды
1/2 ст. л. — ванильного экстракта
1 ст. ложка — белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. л. — растворимого кофе
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180*С. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте.
5. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного чаепития!
