Ингредиенты:
Мясо — 0,5 кг
Масло растительное — 0,5 ст.
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка сушеная — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1.Мясо нарезаем кусочками, каждый отбиваем.
2.Чеснок очищаем, измельчаем с помощью пресса в мисочку, добавляем петрушку, соль, перец, заливаем маслом, перемешиваем.
3.Кладем в получившийся маринад куски подготовленные кусочки мяса.Оставляем их на 1 час.
4.Промаринованное мясо обжариваем с двух сторон на сковороде.
5.Подавайте с любимым соусом и гарниром.
Приятного аппетита!
