Ингредиенты:
Сулугуни — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст.л.
Панировочные сухари — 4 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Взбейте яйцо в глубокой миске.
Выложите на одну тарелку муку, на другую — панировочные сухари.
Сыр разрежьте на 6 толстых ломтиков.
Обваляйте каждый сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях.
Обжарьте в разогретом масле ломтики сыра до золотистого цвета.
Подавайте на листьях салата.
Приятного аппетита!
