На 6 сырников:
3 ст л с небольшой горкой — муки
300 г — творога
1 ст л с горкой — сахара
1 шт.- яйцо
1,5 ст л — мака
щепотка — соли
ванилин
Приготовление:
1.Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты.
2.На присыпанной мукой поверхности формируем «колбаску», режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.
