Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сыр твердый — 30 г
Яйца — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Укроп — 1 пучок
Маслины — 10 шт.
Разрыхлитель — 1 щепотка
Прованские травы — по вкусу
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать яйца, йогурт и творог. Всыпать разрыхлитель, муку и прованские травы. Добавить порезанные маслины и укроп, потертый сыр.
2. Выложить тесто на сухую антипригарную сковороду, разровнять, посыпать маслинами. Накрыть крышкой и жарить до готовности около 10 минут.
Приятного аппетита!
