Ингредиенты:
— Сыр — 500 гр
— Яйцо — 4 шт
— Соль, перец — по вкусу
— Мука — 3 ст.л
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой и яйцами.
2. Из полученной массы при помощи чайной ложки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.
3. Обвалять в муке, готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла, до золотистой корочки.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
