Ингредиенты на 10 порций:
Куриные грудки 1 шт.
Яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 100 г
Майонез 3 ст.л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Душистый перец молотый по вкусу.
Рецепт:
1. Куриную грудку и яйца отвариваем до готовности.
2. Далее куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки.
3. Яйца натираем на крупной терке.
4. Сыр натираем на мелкой терке. Часть сыра оставим для украшения.
5. В чашке смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез, зелень, солим, перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.
6. Формируем шарики, обваливаем в сыре. Тарелку украшаем листьями салата, выкладываем шарики и посыпаем сверху зеленью.
7. Вот и все, закуска готова.
Приятного всем аппетита!
