Тайский огуречный салат

Ингредиенты:

огурцы свежие — 300 гр.
болгарский перец красный -1 шт.
кунжут -2 ст.л.
соевый соус -2 ст.л.
сок лайма -1 ч.л.
мёд -1 ч.л.
оливковое масло -2 ст.л.
зелень кинзы -1 пучок

Приготовление:

Огурцы и перец нарезать соломкой.
Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде до золотистости.

Для заправки смешать соевый соус, сок лайма, мёд и оливковое масло.
Смешать овощи с заправкой, рубленой кинзой.
Разложить по тарелкам и присыпать кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

(Visited 5 times, 1 visits today)