Ингредиенты:
-яйца 3 шт.
-молоко 3 стакана
-мука 1,5 стакана
-масло растительное 3 ст.л.
-сахар 3 ст.л.
-соль
Приготовление:
Взбить яйца до устойчивой пены, налить стакан молока, насыпать соль, сахар.
Медленно всыпать муку и размешивать, пока не исчезнут комки. Влить остальное молоко, размешать, добавить растительное масло. Тщательно взбить. Выпекать тонкие блинчики на предварительно разогретой сковороде. Готовые блинчики на молоке смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
