ТУШЕНАЯ РЫБА

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 1 кг
Помидор — 1 шт
Лук — 50 г (мелко порезанный)

Чеснок — 7 г
Петрушка — 30 г
Вода — 250 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты.
2. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится — около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте.

Приятного аппетита!

(Visited 32 times, 1 visits today)