Ингредиенты:
400гр.творога брикетного 0,1%
150 мл кефира 2,5%
2яйца
40гр.кукурузного крахмала
60гр.сыра 45% (можно взять рассольный плавищийся сыр, например, сулугуни, тогда не добавляем соль)
40гр.зелени (зеленый лук и укроп)
Черный перец
Сухой чеснок
Соль по вкусу
Можно еще добавить сухой зелени
Приготовление:
В блендере смешать творог, кефир, крахмал, яйца, перец, соль, чеснок. Зелень порубить мелко, добавить в творожную массу и перемешать ложкой. Сыр натереть на мелкой терке.
В форму выложить 1/2 части творожный массы,затем 1/2 части сыра, затем оставшуюся творожную массу и сверху сыр. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут! Остудить в холодильнике!
Приятного аппетита!
