Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 250 г
Яйца — 3 шт.
Творог — 220 г
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ягоды (замороженные) — 100 г
Приготовление:
1. Творог измельчит погружным миксеров до пастообразной консистенции.
2. Масло взбить с сахаром до пышности. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно взбивая Добавить творог и еще раз тщательно взбить. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Выложить в форму половину теста, затем половину ягод(можно не размораживать), затем оставшееся тесто и ягоды. Печь при 170 °С до сухой зубочистки.
Приятного аппетита!