Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Тыква пюре — 1 ст.
Кефир — 100 мл
Мед — 3 ст.л.
Яйцо — 2 шт.
Масло растительное — 60 мл
Способ приготовления:
Соединить тыквенное пюре, кефир, мед, растительное масло и яйца.
Вылить в миску с мучной смесью и быстро перемешать.
Выложить в формочки по столовой ложке теста (примерно).
Положить кусочек любимого шоколада, накрыть еще ложкой теста.
Выпекать маффины 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Подавайте в качестве десерта!
Приятного аппетита!