Ингредиенты:
1 копченая скумбрия
200 грамм моркови
2 плавленных сырка
150 грамм сливочного масла
Приготовление:
Берем скумбрию и отделяем филе от костей. Затем удаляем шкурку и нарезаем мякоть крупными кусочками.
Морковь отвариваем до мягкого состояния, остужаем и очищаем от кожуры.
Сыр немного замораживаем, а потом пропускаем через мясорубку.
Рыбное филе и морковь также пропускаем через мясорубку.
Все продукты перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
Готовую закуску перекладываем в баночку и ставим в холодильник. Хранить в таком состоянии ее можно около 7 дней.
